Aus meiner Ayurveda Schmankerlküche

Kochen, Backen, in der Küche Experimentieren und neue Rezepte nach Ayurvedischen Prinzipien kreieren, das ist meine große Leidenschaft.

Dabei geht es mir darum, die Prinzipien der Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitslehre auf unsere heimischen Produkte, Nahrungsmittel, Kräuter, Backwaren und Gerichte so anzuwenden, dass sie zu einem Genuss für unsere Sinne werden.

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Meine Rezepte können heruntergeladen werden. Dazu auf das Bild klicken und schon öffnet sich eine PDF Datei mit dem jeweiligen dazu gehörigen Rezept. Ich wünsche viel Freude am Kochen, Backen und beim Genießen.


Selbstgemachtes, das kommt immer gut an

Leckereien für jeden Tag


„Ohne richtige Ernährung ist Medizin nutzlos, mit richtiger Ernährung ist Medizin unnötig“ ( Astanga Hridaya)